Adapté du roman La Peste soit des mangeurs de viande de Frédéric Paulin. Le cadavre d’un homme, une étiquette bovine accrochée au cou avec la mention " Peuvent-ils souffrir ? " est retrouvé dans une grosse entreprise d’abattage et de conditionnement de viande de la région de Manosque. Les soupçons de la jeune inspectrice Samira Masson, dont c’est la première enquête, la mènent naturellement vers une association de défense de la condition animale qui orchestrait depuis quelque temps un battage médiatique contre l’entreprise. Mais le cadavre s’avère être celui d’un flic infiltré, appartenant à une division authentique et méconnue de la police, spécialisée dans la surveillance vétérinaire nationale. Etienne Barjac, commandant de l’IGPN, la police des polices, est alors dépêché auprès de Samira pour enquêter.